La experiencia al servicio de la restauración

Los eventos como eje central en las estrategias de lanzamiento del sector gastronómico. El mundo de la gastronomía ha evolucionado de manera ferviente en los últimos años en España. Las nuevas tendencias en restauración, el posicionamiento de chefs de reconocido prestigio, así como el descubrimiento de nuevas promesas, hace que la gastronomía en España se […]

Más allá de la intuición

El planificador de un evento se enfrenta a una tarea que va más allá de la intuición. Mª Asunción Galmés – Doctora en Publicidad y RRPP. Especializada en Marketing experiencial y eventos, será la encargada de impartir la ponencia correspondiente a la rama de Organización de Eventos en el Encuentro Sinergia. La importancia de los eventos dentro […]

Cocinando eventos experienciales

El talent show #eventchef llega a las aulas de IMEP para proponer un reto creativo a los estudiantes y futuros aspirantes a event manager  El Instituto Mediterráneo de Estudios de Protocolo (IMEP) como centro universitario especializado en Organización de Eventos, Protocolo y Relaciones Institucionales compone talleres, cursos, jornadas y seminarios con el propósito que los estudiantes amplíen su formación […]

Cocinando eventos experienciales

La primera vez que nos ponemos a cocinar parece tarea sencilla, simplemente hay que seguir los pasos de la receta para que nuestro plato quede al punto. Sin embargo, en ocasiones no sabes ni como, ni por qué, el resultado no se parece demasiado a la bonita foto del libro de cocina ¿Será porque falta […]